探秘 2025 深圳酒店餐饮展：25 万㎡展馆里的无限商机
直击 2025 深圳酒店餐饮展：近 30 场赛事，见证行业技艺巅峰对决；探秘 2025 深圳酒店餐饮展：25 万㎡展馆里的无限商机
在深圳这座充满活力与创新的城市，2025 年深圳国际酒店及餐饮业博览会宛如一颗璀璨明星，吸引着全球酒店餐饮行业的目光。12 月 16 日至 18 日，深圳国际会展中心热闹非凡，展会不仅带来了 25 万㎡展馆空间内的无限商机，更通过近 30 场精彩赛事，展现了行业的顶尖技艺与创新活力。
近 30 场赛事：巅峰技艺的舞台 参展联系：刘经理—19116393690（微信同号）
此次展会期间，近 30 场国际专业赛事同步开展，涵盖了世界咖啡系列赛事、潮饮、烹饪、披萨、巧克力等多个热点品类。这些赛事宛如一个个闪耀的舞台，汇聚了来自世界各地的行业精英，成为展现细分领域高超技艺的绝佳平台。
在世界咖啡系列赛事中，世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛以及世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛等重磅赛事一一上演。咖啡师们凭借精湛的技艺，在咖啡杯上绘制出精美的拉花图案，或通过精准的冲煮手法，将咖啡豆的独特风味完美萃取，为观众呈现了一场场视觉与味觉的双重盛宴。他们对咖啡制作的热情与专注，不仅推动了咖啡文化的传播，也激励着更多从业者在咖啡领域不断探索创新。
上海国际潮流饮品创意制作大赛深圳分区赛同样精彩纷呈。选手们以创意为画笔，以各类饮品原料为颜料，调制出一杯杯独具特色的潮流饮品。从新颖的口味搭配到精美的杯饰设计，每一个细节都展现出选手们对潮流饮品的独特理解和创新思维。这些充满创意的饮品，为饮品行业注入了新的活力，也为消费者带来了更多新奇的选择。
CFCA 中国精品巧克力大赛深圳赛区和上海国际披萨大师赛华南赛区的现场同样热闹非凡。巧克力大赛中，选手们用细腻的巧克力制作出各种造型精美、口感丰富的巧克力作品，从传统的巧克力糖果到创意十足的巧克力雕塑，无不展示着巧克力的无限魅力。披萨大师赛上，选手们熟练地揉面、加料、烘焙，一个个色香味俱佳的披萨在他们手中诞生，从经典的意式玛格丽特披萨到融合了各地特色食材的创新披萨，让观众大饱眼福和口福。
HOTELEX 国际厨师精英赛（深圳）更是汇聚了来自各地的顶尖厨师。他们以展会现场提供的丰富食材为原料，运用高超的烹饪技巧，烹饪出一道道令人垂涎欲滴的美食。无论是中式菜肴的精湛刀工和独特调味，还是西式料理的精致摆盘和细腻口感，都让观众近距离领略到了烹饪艺术的魅力。这些厨师们在比赛中相互切磋、交流经验，推动着烹饪技艺的不断进步和创新。
25 万㎡展馆：商机无限的海洋
25 万㎡的展馆空间宛如一片广阔的商业海洋，汇聚了 3000 + 家优质展商，展品涵盖酒店及餐饮行业的各个领域，为参展商和参观者带来了无限商机。
从先进的餐饮设备来看，美得彼、极效、迪沃斯、格兰仕等国际国内知名品牌纷纷亮相。新型节能炉灶不仅能满足餐饮企业高效烹饪的需求，还能大幅降低能耗成本；智能温控制冷设备通过精准调控温度，为食材的保鲜提供了有力保障，延长了食材的保质期。这些先进的餐饮设备，为餐饮企业提升运营效率、降低成本提供了有力支持。
餐饮食材方面同样丰富多样，播鲜生、和和食品、米芝品等众多知名品牌带来了琳琅满目的食材。既有常见的优质肉禽蛋奶，也有来自各地的特色食材，如珍稀的菌菇品种、独特的海鲜产品等。这些丰富的食材资源，为厨师们的菜品创新提供了更多可能，有助于餐饮企业打造出独具特色的招牌菜品，吸引更多消费者。
酒店用品板块也是亮点十足，从高端大气的客房家具到精致实用的卫浴用品，从智能化的酒店管理系统到环保型的清洁设备，各类品牌应有尽有。例如，一些品牌展示的智能客房设备，让客人可以通过手机或语音指令轻松控制房间内的灯光、温度、窗帘等设施，极大地提升了客人的入住体验；环保型清洁设备在高效清洁的同时，减少了对环境的污染，符合当下酒店行业绿色发展的趋势。这些酒店用品的展示，为酒店提升服务质量、优化运营管理提供了更多选择。
此外，展会还汇聚了咖啡与茶、饮品综合、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式等多个热点板块的优质资源。在咖啡与茶板块，各类优质咖啡豆、茶叶以及先进的冲泡设备吸引了众多参观者的目光；饮品综合板块展示了各种新颖的饮料产品和创新的饮品制作技术；烘焙甜点及轻餐板块呈现了琳琅满目的烘焙食品和精致的轻食产品；酒类综合板块汇聚了来自世界各地的美酒佳酿；礼品及生活方式板块则展示了一系列与酒店餐饮行业相关的特色礼品和时尚生活产品。这些丰富多样的展品，满足了不同参展商和参观者的需求，为行业内的交流与合作搭建了广阔的平台。
2025 深圳国际酒店及餐饮业博览会通过近 30 场赛事的技艺展示和 25 万㎡展馆的商机呈现，为酒店餐饮行业带来了一场全方位、深层次的行业盛会。无论是行业从业者寻求技艺提升与创新灵感，还是企业希望拓展业务、寻找商业合作机会，都能在这场展会中收获满满。它不仅见证了行业的技艺巅峰对决，更开启了酒店餐饮行业的无限商业可能，推动着行业不断向前发展。