20 万 + 专业观众、200 + 行业论坛：2025 深圳酒店用品展的 “资源盛宴”
20 万 + 专业观众、200 + 行业论坛：2025 深圳酒店用品展的 “资源盛宴”
2025 年 12 月 16 - 18 日，深圳国际会展中心将迎来一场酒店及餐饮业的年度盛事 ——2025 深圳国际酒店用品及餐饮业博览会（HOTELEX SHENZHEN 2025）。本届博览会由上海博华国际展览有限公司与中国旅游饭店业协会联合主办，以 “创新驱动发展，科技赋能未来” 为主题，打造 25 万平方米的超大规模展区，汇聚全球 3000 家展商及 20 万专业观众，成为推动华南乃至全国酒店餐饮业升级的关键引擎。
八大展区全景呈现行业未来
博览会精心规划八大核心展区，覆盖智能科技、环保材料、餐饮数字化等前沿领域：
智能科技展区：展示酒店智能化管理系统、智能客房设备及安防系统，语音控制客房、AR 手势调节环境等创新技术将重新定义服务标准。
环保材料展区：聚焦可持续发展，展出可降解餐具、环保清洁用品及节能设备，契合当下绿色消费趋势。
餐饮数字化展区：涵盖线上点餐、外卖配送平台及大数据分析工具，助力餐饮企业提升运营效率与客户体验。
咖啡与茶展区：汇聚全球精品咖啡豆、茶叶品牌及先进冲泡设备，配合咖啡拉花、茶艺表演，引领饮品潮流。
食品及餐饮食材综合展区：网罗生鲜食材、预制菜、调味品等丰富品类，满足餐饮企业一站式采购需求。
餐饮设备展区：展出中西式厨房设备、烘焙设备及制冷设备，众多新品首发，展现行业制造实力。
桌面用品展区：提供高端餐具、酒具、玻璃器皿等，为酒店餐厅增添品质氛围。
酒类综合展区：囊括国内外知名葡萄酒、烈酒、啤酒品牌，举办品鉴会、大师班，促进酒饮文化交流。
200 + 行业论坛深度解析市场趋势
展会期间，超过 200 场行业论坛、研讨会及新品发布会将同期举行，邀请国内外专家学者、企业高管及意见领袖，围绕行业热点话题展开深度探讨：
数字化转型论坛：解读人工智能、物联网在酒店餐饮行业的应用案例，分享数字化营销、会员管理策略。
可持续发展论坛：探讨绿色供应链建设、节能减排实践及社会责任履行，推动行业可持续发展。
新兴市场论坛：分析东南亚、中东等新兴市场机遇，分享跨文化经营经验，助力企业拓展国际业务。
食品安全与卫生论坛：聚焦食材安全检测、厨房卫生管理及食品追溯体系建设，保障消费者权益。
智能化与自动化论坛：展示智能厨房设备、自动化服务机器人应用，探讨如何降低人力成本、提升服务质量。
此外，展会还将举办多场新品发布会，众多知名品牌将在此发布最新产品与技术，为行业注入创新活力。
国际赛事汇聚行业精英
作为展会亮点之一，多场国际专业赛事将在现场激情上演：
世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛：咖啡师们将通过精湛技艺，展现咖啡艺术魅力，争夺晋级全国赛的资格。
世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛：选手们以牛奶和浓缩咖啡为画笔，在杯间创作精美拉花图案。
世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛：比拼选手对咖啡豆特性的理解及冲煮技巧的运用。
世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛：烘焙师们现场展示咖啡豆烘焙技艺，角逐最佳风味。
上海国际潮流饮品创意制作大赛 - 深圳分区赛：汇聚潮流饮品创作者，展示创新配方与制作工艺。
CFCA 中国精品巧克力大赛 - 深圳赛区：评选出最具创意与品质的巧克力作品。
HOTELEX 国际厨师精英赛（深圳）：厨师们在厨艺竞技中展现精湛厨艺，争夺荣誉奖项。
这些赛事不仅为行业人才提供了展示舞台，也为观众带来一场场视觉与味觉的双重盛宴。
立足深圳辐射全球
深圳，作为粤港澳大湾区的核心引擎城市，以其强大的经济活力、创新能力及国际化视野，为展会提供了得天独厚的发展土壤。展会立足深圳，不仅能够有效辐射粤港澳大湾区庞大的酒店餐饮市场，还能借助深圳的交通枢纽优势，吸引全国乃至全球的行业人士前来参与。
自 2023 年 HOTELEX 首次移师深圳以来，展会规模与影响力逐年攀升。2024 年展会吸引了超过 11 万专业观众和买家，同比增长 27.02%，充分证明了深圳市场的巨大潜力以及展会在行业内的强大号召力。
2025 深圳国际酒店用品及餐饮业博览会，不仅是一场产品与技术的展示盛会，更是一次行业思想碰撞、资源整合的绝佳机遇。无论是酒店餐饮企业的采购决策者、行业供应商，还是关注行业发展的专业人士，都能在此找到属于自己的 “资源宝藏”，共同推动酒店餐饮行业迈向新的发展高度。
展位预订从速，抢占黄金资源
目前，展会展位预订工作正如火如荼进行中。提前预订可享受光地主通道或标准双开位置等优惠政策，助您在展会上占据有利地形，吸引更多潜在客户。您可通过以下方式联系主办方预订展位：
联系人：刘经理
手机：191-1639-3690（微信同号）
地址：上海市徐汇区虹桥路 355 号城开国际大厦 7-8 楼